ふるつるうめ へりてっじ 05古鶴梅 HERITAGE ’05

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  • 容量

    720ml
  • 在庫

    在庫あり

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味わいの特徴
2005年産の紀州南高梅梅酒をベースに、シェリー樽、バーボン樽、ウィスキー樽でゆっくりと熟成させた梅酒、日本酒で漬け込んだ梅酒のアッサンブラージュ。 フルーティーで、干しぶどうのような柔らかい酸味とまろやかな甘みのあるシェリー樽。バニラやカラメルなどの甘い香り、刺激的な酸味、キレの良い甘みがパワフルなバーボン樽。綺麗で上品な熟成香、透明感のある綺麗な酸味と甘味が特徴的なウィスキー樽。 このシェリー、バーボン、ウィスキーの樽が複雑に織りなす香りと完熟梅酒のエレガントな香りが口の中で豊かに膨らみます。 飲み方はストレート、とくにロックがおすすめです!
スペック
特定名称
混成酒・リキュール
原材料
梅、醸造アルコール、糖類、清酒
アルコール度
17%
  • 容量

    720ml
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

中華料理,スイーツ
中華料理酸(すっぱい)
酢豚
中華料理甜(あまい)
エビチリ
スイーツその他スイーツ
チョコレート、ナッツ
スイーツ洋菓子
ケーキ

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

平和酒造株式会社
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