ごぜんしゅ 1859御前酒 1859

味わいの特徴

令和の時代、御前酒が目指す「全量雄町使用」「全量菩提酛仕込み」。この哲学を体現する純米酒が「御前酒1859」です。1859の数字は、酒米・雄町の歴史がはじまった1859年に由来します。これからの雄町のスタンダードとしてどんなシーンでも選んでいただけるような1本になればと願っています。※特約店限定流通酒。 第12回雄町サミット歓評会　純米酒の部（精米歩合60%超）優等賞受賞 SALON DU SAKE 2025 グランプリ(PRIX DU PUBLIC PROFESSIONNEL)受賞

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

65%

使用米

岡山県産雄町100%

アルコール度

15%