1 / 2ばんしょう じゅんまいだいぎんじょうしゅ せいせんせきじょうをながる しずくしぼり萬勝 純米大吟醸酒 清泉石上流 しずく搾り0.01件合資会社 吉田屋|長崎県合資会社 吉田屋|長崎県この商品は現在取り扱っておりません。この商品をシェアするSharePosts味わいの特徴別名「首吊り」と言います。 昔ながらの搾りの技法で酒袋にもろみを入れ竹竿に吊るして搾ります。 一切圧力を掛けず一滴・一滴自然の重力によって酒袋から染み出てきた分だけを取ります。 もろみ粒子内部の成分を押し出さず、自然に液化発酵したところのみを搾るため、透明感がありスッキリと飲みやすく仕上がっています。情報詳細特定名称純米大吟醸酒原材料米、米麹精米歩合40%使用米山田錦アルコール度16%酸度1.2日本酒度+1この商品は現在取り扱っておりません。この商品をシェアするSharePostsおすすめの飲み方花冷え(10℃前後)おすすめの料理和食【和食】[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]白身魚の刺身や鱧の天ぷらなどこの日本酒に合わせる酒器ブルゴーニュフルートボルドークープリキュールぐい飲み猪口平盃酒蔵の想い酒蔵情報合資会社 吉田屋酒蔵詳細