にしぼり かろん西堀 Kalon（カロン）

味わいの特徴

《希》美 ; 華美過ぎることのない「美しく逞しい生き様」を表現 強い足腰を想起させる風味, ゴージャスな甘味, 充溢した濃厚な甘口 【カロン(Kalon)について】 「美」を意味する本商品のコンセプトは、「洗練された、派手過ぎることのない、芯のある足腰の強い美しさ、逞しさ」をイメージして醸造しました。 酵母は華やかなものを使用しつつ、味はしっかり出るようなお米を使用したので、奥行きのあるゴージャスな味わいに仕上がりました。 飲みごたえのある、美味しいお酒です。 音楽なんて何になる？ 絵画なんて、何の役に立つ？ [中略] 真に美しいものは、何の役にも立たないものに限られる。有益なものは、すべて醜い。（テオフィル・ゴーチェ『モーパン嬢（上）』） 【Message】 カロン（Kalon）とは、「美」を意味する古典ギリシア語である。 過去数千年、数多の哲学者が論じてきたこの概念は、「真」や「善」と並ぶ最重要テーマの１つだ。 「美」は、芸術やアートの世界に限らない。 「生き方の美しさ」も美の在り方であるし、美の概念は哲学史においても実に幅広い。 本商品は、華美過ぎず、強い足腰を想起させる味わい、言うなれば「美しく逞しく生きる姿」を目指した。 瓶から溢れだす「美」のテーマとともに、あなたの生き様を見つめてみよう。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

アルコール度

16%