しちけん あらんでゅかすすぱーくりんぐさけ七賢 Alain Ducasse Sparkling Sake

味わいの特徴

華やかな乾杯にふさわしい、デュカス・パリとの共演。 フランス料理界の巨匠「アラン・デュカス」との共演によるスパークリング。七賢の「貴醸酒」を醸す伝統技術と国産桜樽での貯蔵、そして「瓶内二次発酵」技術を活かしました。野イチゴ、アニス、ヨーグルトを連想させる香りが一気に花開き、樽由来の甘みと苦みがゆっくりと押し寄せ、穏やかな余韻が心地よく過ぎ去っていく。華やかな乾杯にふさわしい一本です。

情報詳細

特定名称

発泡系・スパークリング

原材料

米、米麹、日本酒

アルコール度

12%