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しちけん あらんでゅかすすぱーくりんぐさけ七賢 Alain Ducasse Sparkling Sake
山梨銘醸株式会社|山梨県
山梨銘醸株式会社|山梨県
- 味わいの特徴
- 華やかな乾杯にふさわしい、デュカス・パリとの共演。 フランス料理界の巨匠「アラン・デュカス」との共演によるスパークリング。七賢の「貴醸酒」を醸す伝統技術と国産桜樽での貯蔵、そして「瓶内二次発酵」技術を活かしました。野イチゴ、アニス、ヨーグルトを連想させる香りが一気に花開き、樽由来の甘みと苦みがゆっくりと押し寄せ、穏やかな余韻が心地よく過ぎ去っていく。華やかな乾杯にふさわしい一本です。
- 情報詳細
- 特定名称
- 発泡系・スパークリング
- 原材料
- 米、米麹、日本酒
- アルコール度
- 12%
受賞歴
Kura Master 2021 プラチナ賞
Kura Master 2022 金賞
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2022 銀賞
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
フレンチ
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃