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おだやか なつのじゅんまいぎんじょうおだやか 夏の純米吟醸
有限会社仁井田本家|福島県
有限会社仁井田本家|福島県
- 味わいの特徴
- 『おだやか 純米吟醸』の中汲み。発酵由来の炭酸ガスを含んだマスカット様のfreshな吟醸香があり、甘みと酸味のバランスが良く、とてもjuicyな旨みがあります。槽口で直接瓶詰めしておりますので、口の中で弾ける爽快感と美味しい甘みが絶品です。 原酒のため、そのままは勿論、氷を浮かべたロックスタイルもお薦めです。本品は世界で最も影響力のあるワイン評論家であるロバートパーカー氏がテイスティング評価をして高得点を頂いた「傑出」品と認定された商品です!
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 60%
- 使用米
- 五百万石
- アルコール度
- 15%
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
和食
- 肉料理にとてもマッチします。 肉の脂身と米の旨味が口の中で混ざり合うことで、ジューシーな味わいに変化します。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃