がっきまさむね くろつづみ たいぷしー楽器正宗 黒鼓 大吟醸 TYPE C

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味わいの特徴
楽器正宗ブランドとして初めて、高カプロン酸生成酵母である「セルレニン耐性酵母」を使用。 リンゴ系の華やかな吟醸香が特徴的ですが、スッキリとしていてクリアで、落ち着いた味わいです。 ※販売に関する注意事項 こちらの商品はクラフトサケウィーク開催期間限定販売商品につき、出荷はGW明け5/8(月)以降順次発送となります。 配送日の指定等は承っておりませんので、何卒ご了承のほど宜しくお願いいたします。
情報詳細
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
40%
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

イタリアン
イタリアン
白ワインようにスッキリとした味わいが生ハムと相性が良いです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

合名会社大木代吉本店
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