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にふだざけ さけみらい荷札酒 酒未来

3.9
19件

加茂錦酒造株式会社|新潟県

加茂錦酒造株式会社|新潟県

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味わいの特徴
「酒未来」は蔵元杜氏の先駆者、高木顯統氏率いる高木酒造（銜酒「十四代」醸造元）が交配・育種を手掛けて所有する酒造好適米。お米の育種まで手掛ける醸造家の魂をお楽しみいただければ幸いです。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
アルコール度
13%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
【和食】[日本料理（懐石・割烹・精進料理）]
当蔵では特定のお料理との組み合わせを指定しておりません。調和のとれた香味と長い余韻を大切に醸しており、極端に風味の強い料理でなければ、和洋中を問わず幅広くお楽しみいただけます。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

加茂錦酒造株式会社
酒蔵詳細

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