ねくすとふぁいぶ からーず 2022 いっぱくすいせいNEXT5 COLOR'S 2022 一白水成

味わいの特徴

使用する酒米を統一することでNEXT5それぞれの蔵の違い、蔵の個性が分かると思います。一白水成が４蔵と大きく違うところは仕込水ではないかと思います。ミネラル豊富な硬水と改良信交を使用することでボディ感と綺麗さのバランスが絶妙な仕上がりとなりました。 また、ボトルは田根剛建築家のデザインのもと、NEXT5メンバーそれぞれのカラーリングをしました。日本酒を味わいながら、ボトルの形状と色もお楽しみください。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

使用米

改良信交

アルコール度

16%