だん やまはいじゅんまいだいぎんじょう あいやま旦 山廃純米大吟醸 播州愛山

味わいの特徴

濃厚で甘いライチを連想させるフルーティーな香りと、上品なヨーグルトの香り。芳醇な米の旨みと瑞々しくも優しい酸味からくるキレが香りと共にすっきりと雅びやかに調和しています。希少酒米「愛山」特有の芳醇濃厚な味わいとエレガントな舌触りは和洋問わず、様々なお料理に合わせて頂ける贅沢な王道の食中酒です。 ※販売に関する注意事項 こちらの商品はクラフトサケウィーク開催期間限定販売商品につき、出荷はGW明け5/8（月）以降順次発送となります。 配送日の指定等は承っておりませんので、何卒ご了承のほど宜しくお願いいたします。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

ばんしゅうあいやま

アルコール度

15%

酸度

1.85

日本酒度

-3