さんさんすみざけ翔空 サンサン澄み酒 磨き48％

味わいの特徴

みずみずしさ全開の”全白麹澄み酒”　純大クラスでやってみました ●好評につき定番化した＜全麹×白麹＞の澄み酒。米麹のみなので甘みはあるが、白麹（多量のクエン酸を生成）のため酸でバランスし、みずみずしい果実感のあるお酒に。 ●しかも48％精米の純米大吟醸クラス。 ●青リンゴやマスカットのような爽やかで穏やかな吟醸香。輪郭ある甘酸っぱい味わい。 ※販売に関する注意事項 こちらの商品はクラフトサケウィーク開催期間限定販売商品につき、出荷はGW明け5/8（月）以降順次発送となります。 配送日の指定等は承っておりませんので、何卒ご了承のほど宜しくお願いいたします。

情報詳細

特定名称

その他

原材料

米麹

精米歩合

48%

アルコール度

15.5%