わかぼたんじゅんまいぎんじょうやまだにしき50和香牡丹純米吟醸 山田錦50

味わいの特徴

冷やしてワイングラスで、上品な香りと食事との相性も楽しめる純米吟醸です。 穏やかな果実香と麹の香、柔らかな甘味ある味わいが特徴。 搾りたての微発泡感を火入れ酒でも表現。山田錦らしい上品な旨味に仕上げました。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

15〜16%

酸度

1.4

日本酒度

±0