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いずみひょうかん おうせつ泉氷鑑 桜雪
有限会社 新藤酒造店|山形県
有限会社 新藤酒造店|山形県
- 味わいの特徴
- 香り華やかで綺麗な酒質の高品位純米大吟醸。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- 出羽の里
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.2
- 日本酒度
- +2
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
フレンチ
- 香り華やかで密度を感じる。チーズやソースを利用したハーブ系の香りがある白身魚などは相性が良い
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃