びじょうふ じゅんまいぎんじょう せる24美丈夫 純米吟醸 CEL-24

4.0
6
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味わいの特徴
高知県工業技術センターが開発した、特に香り高い酵母「CEL-24」を使用。香りと飲みやすさを追求した食中酒に仕上げました。「CEL-24」ならではのデリシャスリンゴを思わせる華やかな香りとピュアな甘味に、美丈夫らしい爽やかな後切れを併せ持っています。
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
アルコール度
14%
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受賞歴

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2023 ゴールド トロフィー受賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[肉料理(焼肉・ステーキ)] タレ
味幅のある和洋食で、明太子玉子焼き、鶏むね肉の大葉チーズ焼きなど

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

有限会社濵川商店
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