だいな じゅんまいだいぎんじょう35 ゆめささら大那 純米大吟醸35 夢ささら

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味わいの特徴
山田錦の特徴を受け継ぎ、繊細でありながらも米の旨味・甘味が感じられすっきりと軽やかで上品です。 「夢ささら」を35%まで磨き上げ、那須山系の伏流水を使い、低温発酵による吟醸造りで丁寧に醸したお酒です。 優雅でフルーティーな香りと幅のあるやわらかい味わいのお酒です。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
35%
使用米
栃木県産 夢ささら
アルコール度
15〜16%
酸度
1.4
日本酒度
-1
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

中華料理
中華料理[咸(しょっぱい)]
軽やかな飲み心地が特徴のお酒なので塩味のある八宝菜などがお勧めです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

菊の里酒造株式会社
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