ちくは じゅんまいぎんじょう せーぶどぅばい にいざわじょうぞうてん竹葉 純米吟醸 Saved by新澤醸造店

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味わいの特徴
青りんごを思わせる清涼な香り。柔らかく清らかな口当たりからすっきりとして酸味がシャープに立ち上がります。後口の渋みが味わい全体を引き締めながら、下の億に落ち着いたコクを残します。余韻は穏やかな芳醇さに再び包まれるとわずかなドライさを帯びて続いていきます。
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
使用米
能登産五百万石
アルコール度
15.3%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
あん肝や白子にもよく合い、綺麗で凛とした味わいでお出汁のきいたお料理を引き立たせる味わいです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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酒蔵情報

株式会社新澤醸造店
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