ぼう じゅんまいだいぎんじょう あいやま むろかびんかんひいれ望bo: 純米大吟醸 愛山 無濾過瓶燗火入

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味わいの特徴
「酒米のダイヤモンド」ともいわれる兵庫県産 愛山を使用した『望bo:シリーズ』最高峰のお酒です。 爽やかなメロンやライチなどのフルーティーな香りと程よい甘さと酸味の織りなす芳醇なコクが特徴的で、 綺麗で透明感のある旨さを感じさせてくれます。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
40%
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[魚介・海鮮料理] 刺身
白身魚など淡白なお料理との相性が良いお酒です。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社外池酒造店
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