かんきく じゅんじつ すぺしゃるわん寒菊 閏日-Special One-

味わいの特徴

４年に“１”日の閏日に搾り、プロダクトの行程全てにおいてサブタイトル通り“特別”にこだわった“１”本です。高精白ならではの柔らかくひっかかりのないテクスチャー、柑橘系果実をかじっているかのような爽やかなニュアンスと微発泡感がフレッシュさを演出してくれる、満足度の高い一本を目指しました。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

29%

使用米

千葉県産五百万石

アルコール度

15%

酸度

1.3

日本酒度

-5