よしだぐらゆー り はっこう ぷらす おーくたる吉田蔵u Re:発酵 + オーク樽

味わいの特徴

山廃仕込みの低アルコール酒を再発酵させ、繊細な味わいを何層も重ねるRe:発酵シリーズ。今回はオーク樽で熟成させていた吉田蔵uのプレミアムタイプをアサンブラージュした限定バージョン。エレガントな味わいと野生的な力強さが共存する不思議なお酒です。

情報詳細

特定名称

発泡系・スパークリング

原材料

米、米麹、清酒

使用米

百万石乃白

アルコール度

12%