きのえね じゅんまいだいぎんじょう なまげんしゅじかぐみ甲子純米大吟醸生原酒直汲み

味わいの特徴

麹米に山田錦を使い、掛米に千葉県で独自に造られた飯米「ふさこがね」を50％まで磨いて醸した純米大吟醸生原酒直汲み。甲子の新酒ならではのフレッシュ感、しっかりとした旨み。ピチピチとはじけるガス感と程良い酸味に、杯が進みます。フルーツを連想させるジューシーさもお楽しみください。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦、ふさこがね

アルコール度

16%

酸度

1.5

日本酒度

-1.6