しらきく きんしゃり じゅんまいだいぎんじょう むろかげんしゅ びんかんひいれShirakiku 金シャリ 純米大吟醸 無濾過原酒 瓶燗火入

味わいの特徴

銀シャリよりも口当たりは柔らかく、甘酸っぱいフルーティーな香りが特徴。 全量に黄麹を使用しているため、酸は銀シャリよりもやや控えめな印象です。 ササニシキの米の旨味も感じつつ、華やかに香る至高の一本をぜひ一度お楽しみ下さい。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

丹後産ササニシキ100%

アルコール度

15〜16%