あふり やまはいおまち おーくばれるふぃにっしゅ雨降 山廃雄町 "YAMAHAI" Oak Barrel Finish

味わいの特徴

雨降初年度から好評の山廃雄町をオーク樽で熟成させました。 個性豊かな原酒が、オーク樽由来の馥郁たるヴァニラの香りと芳醇な風味を纏い、甘美で深みのある液体へとメタモルフォーゼいたしました。 複雑に絡み合う風味と、いつまでも心に残る余韻を、どうぞごゆっくりとお愉しみください。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

90%

使用米

雄町

アルコール度

13%

酸度

2.7

日本酒度

-30