あべ ブラックラベル ぼりゅーむクラフトサケうぃーくあべ ブラックラベル vol. CSW

味わいの特徴

あべシリーズの中でも生産量が多いブラックラベル。新潟県酵母を用いて、お米をあまり磨かずに米の旨みを表現。阿部酒造らしい酸もしっかりと共存しています。 本商品は、CSW2026の限定酒です ※販売に関する注意事項 ■開栓時のご注意 ・この商品はガス圧により栓が飛びやすくなっております。開栓の際は栓でケガをされないよう、十分にご注意ください。また、開栓時にお酒が吹き出す場合がございますので、ご了承ください。ご購入後はお早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 ■保管と開栓方法 ・必ず冷蔵庫で保管し、十分に冷やしてからお召し上がりください。 ・開栓前に瓶を振ったり、ゆすったりすることはお控えください。 ・栓を一気に開けず、少しずつガスを抜きながら開けてください。開ける際には吹きこぼれにご注意ください。 十分に冷やしたボトルを用意し、手で栓（キャップ）を少し緩めるとガスが抜ける音がします。このときすぐに動きを止め、栓をしっかりと押さえてください。液面が下がったのを確認したら再び少し緩め、液面が上昇したらすぐにキャップを締めるという「緩める→閉める」の動作を繰り返し、液面がボトルの口まで上がらなくなるまで慎重に行うことで安全に開栓できます。

情報詳細

特定名称

非公開

原材料

米、米麹

精米歩合

80%

使用米

新潟県産米100%

アルコール度

12%