あづまいち じゅんまいしゅ ごまる うすにごり東一 純米酒 GOMARU うすにごり

味わいの特徴

吟醸用オリジナルタンクで長期低温発酵にて仕込んだ純米酒です。 若々しくフレッシュで青りんごや桃のような爽やかな香りが広がります。生酒らしい微発砲感も感じることができます。 甘みを感じる軽やかな飲み心地ですが、オリが少しあることで酸味、旨味、苦味の調和した味わいも楽しめます。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

64%

使用米

山田錦

アルコール度

14%

酸度

1.7

日本酒度

-3