るーむ ほわいともーめんと ごーるど とびんどりROOM WhiteMoment -gold- 斗瓶取り

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味わいの特徴
- gold bottle - ( 山田錦 おりがらみ ) 口に含めばふわりと弾ける微発泡感。心地の良い甘さと、お米の旨味に包まれます。
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

イタリアン
【イタリアン】
程よい甘味にキレのある味わい、トマトベースの魚介のパスタなど酸味がおりがらみとよく合います

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

八千代酒造合名会社

みんなの評価

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

詳細はこちら

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辛口
甘口

やや甘口と評価されています

ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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