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ますみ すぱーくりんぐおりがらみ真澄 スパークリング Origarami
宮坂醸造株式会社|長野県
宮坂醸造株式会社|長野県
- 味わいの特徴
- 澱(おり)引き作業前のカジュアルな泡酒。 程よい酸味と上品な甘さ、 心地よい発泡感が人気の一本です。 外観は、淡く霞んだレモンイエロー。泡立ちはきめ細やかで生き生きとしています。香りは、青リンゴや洋梨などの果実や、白い花を思わせる華やかさが中心で、ほのかにフレッシュな酸を思わせるサワークリームのような香りが加わります。口に含むと炭酸の刺激と甘みが心地よく、酸味を伴ないながらドライですっきりとした余韻が爽やかな印象です。
- 情報詳細
- 特定名称
- 発泡系・スパークリング
- 原材料
- 米、米麹
- アルコール度
- 11%
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
その他西洋料理
- 寿司ならコハダ。その他、マリネや酢の物、シュリンプカクテルなど、酸味のあるものや軽めの魚介類と好相性です。また、バターの風味にとても良くマッチするので、休日のブランチにブリオッシュやフレンチトーストと合わせて楽しみたいスパークリングです。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃