ざんきょう すーぱせぶん おりがらみ残響 Super7 おりがらみ

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味わいの特徴
若さ・渋さの中に小さなつぼみの可愛い米の味わいが滑り込みます。マスカットやラフランスを思わせる上品な香味と共に清涼感あふれるパイナップルの様な味わいがフワッと口中に広がります。 パッと味わいが消えるほどのフィニッシュ。限りなく綺麗な酒質が透明感を演出します。 本商品は、CSW2026の限定酒です
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
7%
使用米
蔵の華
アルコール度
16%
酸度
1.5
日本酒度
+0
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食,フレンチ
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
刺身や焼き魚
和食[焼鳥・串焼・鳥料理]
焼き鳥
フレンチ
フォアグラなど

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社新澤醸造店
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