1 / 2
ぎきょう かがりび義侠 燎
山忠本家酒造株式会社|愛知県
山忠本家酒造株式会社|愛知県
- 味わいの特徴
- 兵庫県東条特A地区産の山田錦の中でも、減除草剤・減化学肥料の特別栽培米のみを使用して醸しています。 義侠で唯一協会14号酵母を使用し、飲みやすさと米の良さを両立させた商品です。蔵のある東海エリアと米の産地である兵庫県のみの流通商品となっております。 本商品は、CSW2026の限定酒です
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- 兵庫県東条特A地区 山田錦 特別栽培米
- アルコール度
- 15%
- 日本酒度
- +2
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
和食
- 主張の強すぎない酸味と米の良質さを感じさせる味わいの広がりはお料理の序盤に合わせやすくなっております。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃