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おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
おすすめの料理
イタリアン,チーズ
- 森ノ醸造所の APE は、力強さと奥行きのある味わいを持つSparkling Sakeです。イタリアンのオリーブオイルやチーズ、トマトの旨味と調和し、料理のコクを引き立てながら爽やかな泡が口中を心地よく整えます。パスタやグリル料理とも好相性で、料理の豊かな風味を包み込みながら新しいペアリングの魅力を生み出します。
- 森ノ醸造所の APE は、ふくよかな旨味としっかりとした骨格を持つSparkling Sakeです。白カビタイプのチーズが持つクリーミーなコクややさしい塩味と調和し、きめ細かな泡と熟成香が口中を心地よく整えます。チーズのまろやかな旨味を引き立てながら後味を軽やかにまとめ、上品な余韻を楽しませてくれる相性です。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃