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えいへいじはくりゅう こめてきてき永平寺白龍 米てきてき
𠮷田酒造株式会社|福井県
𠮷田酒造株式会社|福井県
- 味わいの特徴
- 【米の上質な旨み・甘みを優しく堪能できる1本】 華やかな上立ち香は、知らぬ間に気持ちを上げてくれる魔法のよう。 軽やかな口あたりでなめらかで甘美な味わいにもかかわらず、フィニッシュは次の盃を誘うには十分すぎるほどにキレがあります。 味わいのメリハリがありながら絶妙なバランスと透明感もあり、 米から生まれた酒のもつポテンシャルと未来にわくわくしながら飲んでもらいたい日本酒です。
- 情報詳細
- 特定名称
- 非公開
- 原材料
- 米、米麹
- 使用米
- 福井県永平寺町産米山田錦100%
- アルコール度
- 15.5%
- 酸度
- 1.5
- 日本酒度
- -2
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
和食
- やわらかくエレガントな口あたりなので、若狭ふぐの刺身やえびしんじょうなどの椀物とよく合います。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃