うぶすな2025 かばしこ ごのうじょう産土 2025 香子|五農醸

味わいの特徴

江戸時代、九州一円に広がった熊本の在来種「香子」。菊池川流域産米、生酛、無農薬、無肥料、木桶醸造、５つのレギュレーションを五農醸で丁寧に醸した特別な産土です。香子が持つ凛とした米の香り、味わいは奥行きのある美しいバランス。料理を選ばず寄り添いながらも、新たなペアリングの可能性を引き出します。一杯ごとに、どんな料理と響き合うのかを探求したくなる——そんな楽しみを秘めた一本です。

情報詳細

特定名称

非公開

原材料

米、米麹

使用米

菊池川流域産　香子

アルコール度

13%