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かわつる おりーぶ びんないにじはっこうかっせいにごりなまげんしゅKAWATSURU Olive 瓶内発酵活性にごり生原酒
川鶴酒造 株式会社|香川県
川鶴酒造 株式会社|香川県
- 味わいの特徴
- 「さぬきオリーブ酵母」を使用し、瓶内で二次発酵させることで自然な炭酸を生み出しています。軽やかな発泡感と甘酸っぱさが特徴で、フルーティーな香りが広がり、まるでマスカットを思わせる上品な味わいです。 アルコール度数は低めで飲みやすく、特に食前酒やデザートと一緒に楽しむのがおすすめ!冷やしていただくと、この酒の爽やかな魅力が際立ちます。季節ごとにラベルのデザインが変わるのも、楽しみのひとつですね。
- 情報詳細
- 特定名称
- 発泡系・スパークリング
- 原材料
- 米、米麹
- 使用米
- 国産米
- アルコール度
- 9%
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
フレンチ
- カプレーゼ: トマトとモッツァレラチーズの酸味と甘味が、この酒のフルーティーな風味を引き立てます。白身魚のカルパッチョ: 柑橘系ソースと組み合わせれば、爽やかな酸味が際立ちます。チーズケーキ: クリーミーなデザートとの相性も抜群で、軽やかな甘さがデザートタイムを彩ります。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃