じゅんまいだいぎんじょう せんぼんにしき じかぐみ むろかなまげんしゅ望bo: 純米大吟醸 千本錦 直汲み 無濾過生原酒

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味わいの特徴
甘く華やかな林檎様の香りが爽やかに感じられ、軽快な口当たりから旨味がしっかりと口の中に広がり、綺麗な酸によって全体的な味わいを整えてくれます。 千本錦の良さを最大限に活かしたキレのある味わいを”直汲み”ならではのフレッシュ感とともにお楽しみください。 (※CRAFT SAKE WEEK 期間限定商品)
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
千本錦
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
【和食】[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
牡蠣などの貝類、蒸し野菜やチーズな どシンプルな料理と合わせるのがおすすめです。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社外池酒造店

みんなの評価

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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甘口

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ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
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