もりのさけ くろもじ なま！森のSAKE クロモジ 生！

味わいの特徴

森へ飛んでゆけるSAKE、和ハーブの香り ◎本品は通常の火入れバージョンとは異なる、特別な生バージョンです ●手つかずの自然が残る新潟・栃尾地区の森に入り、ゆっくり時をかけて育った香木「クロモジ」を採取。米とともにモロミの中で醸したお酒です ●トータルなイメージは「飲む和菓子」。高級和菓子に添えられる楊枝に使われることが多いクロモジだけに、和菓子を飲んでいるかのような上品な甘さを味わえる仕上がりを目指しました ●日本固有の和ハーブであるクロモジの魅力は、なんといっても爽やかでフローラルな香り。それはアロマテラピーでも人気の「リナロール」が主成分で、ラベンダーやベルガモットと同じくリラクゼーション効果があると言われています。その香りがお酒が持つ香りと合わさって、爽やかに楽しんでいただけます ●クロモジは豊かな香りだけでなく抗菌作用や整腸作用があるとされ、健康志向の高い方々の間で近年注目が集まっています。お茶や薬用養命酒に使われ、健康機能性でも注目が集まる貴重な森林資源です 本商品は、CSW2026の限定酒です

情報詳細

特定名称

その他

原材料

米、米麹、クロモジ

使用米

五百万石、こしいぶき

アルコール度

14〜15%