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ざいらいもりふぉれすと ふぃーちゃりんぐ あばれるくんzairai [森 forest] feat. あばれる君
- 味わいの特徴
- あばれる君が地元福島で取り組んでいる米づくり。そのお米を使わせていただき一緒にお酒をつくりました。 福島県古殿町の山主・大原林業の水野さんの山に一緒に入り、採取した在来の植物たちをお米と一緒に発酵させています。 いれている植物も、いつもとはちょっと違ったあばれる君ver.です!
- 情報詳細
- 特定名称
- その他
- 原材料
- 米、米麹、山のハーブ
- アルコール度
- 12%
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
イタリアン
- 優しいハーバル感が、白身のカルパッチョなどとよく合います。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃