ちえびじん じゅんまいだいぎんじょう しこう智恵美人 純米大吟醸 紫光

味わいの特徴

高貴なる「紫」の名を冠し、智恵美人が追究した究極の日本酒で極寒の中で丹精を込めて仕込まれた逸品。 昔ながらの麹蓋（こうじぶた）製法を採用し、夜間にわたる厳格な麹管理という手間暇を惜しまず、最高の純米大吟醸を瓶詰めしました。 時の流れを越え、極寒の静寂の中で磨き抜かれた一滴は、品格と深い余韻を奏でます。よく冷やして上品なキレと香りをワイングラスでお楽しみください。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

山田錦

アルコール度

15%

酸度

1.5

日本酒度

1