ざく みやびのともなかどり なまざけ作 雅乃智中取り 生酒

味わいの特徴

通常は生酒は一切販売しない弊社が、CSWのために特別に瓶詰した作雅乃智中取りの生酒です。火入れしたものより、さらに柔らかな口当たりで、果実のような甘みと滑らかな旨味が心地よく広がる。中取り（搾り工程の一番良い部分）ならではの雑味のない透明感とコクのバランスがより優れています。 後味・切れ: バランスの良い酸味とシャープなキレが全体をまとめ、長く心地よい余韻を残します。本商品はCSW限定品です。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

16%